健康資訊

老年人的飲食注意事項


2022年01月13日

隨著年齡的增長,身體的各項功能就會慢慢退化,特別是很多老年人的消化系統會出現很多比較麻煩的問題。所以老年人在平常必須要做好飲食的護理事項,要攝取均衡的營養,盡量避免吃一些辛辣刺激性以及過於肥膩的食物。

 

老年人需要營養均衡


老年人膳食熱能不要特別高,必須要有充足的優質蛋白質,盡量少攝取一些動物脂肪。要多吃一些富含維生素以及其他微量元素的食物來滿足人體的需要。平常要適當的吃一些魚、瘦肉、雞蛋、肝臟等食物。

 

老年人要吃夠蔬菜,水果限量


蔬果能夠提供膳食纖維以及各種維生素和礦物質,並且裡面也含有很多抗氧化的成分,能夠延緩人體衰老。所以老年人應該保證自己每天吃一斤蔬菜。特別是應該適當的吃一些菌類食物以及綠葉蔬菜。而因為水果的糖分比較高,所以每天只要吃200克的水果即可。

 

老年人少食多餐


老年人在日常千萬不能養成暴飲暴食的不良飲食習慣。每次吃飯的時候吃七分飽即可,一日三餐必須按時食用,如果在兩餐之間餓了,那麼也需要吃一些容易消化的食物。否則就會影響到消化系統的節律性,導致老年人在吃正餐的時候沒有食慾。

 

老年人注意營養比例


米和麵當中的碳水化合物含量比較多,很容易導致老年人身體肥胖。而老年人身體過胖就會有三高的風險。所以老年人人在平常應該少吃一些脂肪以及碳水化合物,應該多吃一些富含膳食纖維的食物,多補充優質的蛋白質。

老年人在平常一定要多吃一些清淡營養的食物,要聽從醫生的建議,每餐必須保證營養均衡攝取,千萬不能養成挑食以及偏食的習慣,更不能暴飲暴食,每餐吃七分飽即可,要養成少吃多餐的良好習慣。為了促進消化,老年人也需要多攝取一些富含粗纖維的食物。