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2014年06月29日 13:40

老年人秋季飲食 要注意六個方面

老年人秋季飲食要注意六個方面

  一要少

  俗話說:飯吃八分飽,少病無煩惱。意思就是說呢,每餐不要吃的太飽,要給肚子留個兩分的空間。澳大利亞研究發現,如果人類時常保持兩分饑餓,其壽命將增長20%~30%

  二要暖

  中醫講,脾胃乃後天之本。胃喜燥惡寒,所以要避免冰的涼的食物刺激,要暖食。但是要注意,暖食不等於燙食,經常吃過燙的食物會損傷食管,是食管癌的誘因之一。

  三要早

  所謂的“早”呢,就是到吃飯的那個點才吃飯,一般來說,上午7~9點是胃經當令的時候,所以早飯最好安排在這個時間。中醫說“胃不和則臥不安”,因此晚飯也儘量早吃,這樣才不會給腸胃增加負擔。

  四要暖

  這個“暖”呢,跟第二個暖不同。這個“暖”是說要細嚼慢嚥,這樣可以充分吸收營養、保護腸胃、促進消化等。還有就是想強調要把吃飯當成一件愜意的事情,別吃得太累。

  五要淡

  老年人不宜吃太油膩的食物。淡,就是要少油少鹽少加工,因為中國人現在食鹽和食油量超標,由此引發的高血脂、高血壓等病正在增多。所以,老年人要吃的淡一點。

  六要軟

  老年人的牙齒常常會鬆動或者脫落,腸胃的消化能力也大不如從前,所以應該吃軟的不應該吃過硬的食物,想比較硬的果實類食物等,當然像煎炸的油膩類不好消化的食物也不要吃。

  以上即是對老年人飲食要求的介紹,溫馨提示,作為兒女一定要時刻關注老年人日常生活中的一些症狀,以免對身體健康造成影響

 

  摘自99健康網

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